Việt quất đen là gì? Lợi ích của cây việt quốc đen

Việt quất đen là gì?

Nham lê, hay còn được gọi là việt quất đen, là loại cây có tên khoa học là Vaccinium myrtillus, thường được tìm thấy ở vùng ôn đới của Bắc bán cầu. Đây là một loại cây bụi, cao khoảng từ 40 đến 60cm, có thân nhẵn không gai và lá hình bầu dục với mép lá có hình răng cưa. Quả của loại cây này có màu đen tím và chín vào khoảng cuối tháng 7 đến tháng 9, trong một thời gian ngắn do quả chín rất nhanh.

Việt quất đen có thể được sử dụng để ăn tươi, làm mứt, sinh tố, hương vị trong sữa, kem và mang lại hương vị thơm ngon cùng với giá trị dinh dưỡng cao. Quả này có chứa đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm các loại vitamin như vitamin K, E, A, C, và các loại vitamin nhóm B như pantothenic acid, riboflavin, niacin và acid folic, giúp cơ thể chuyển hóa protein, chất béo, carbohydrate. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như Mangan, sắt, đồng, kẽm và đặc biệt là anthocyanin, một hợp chất chứa sắc tố tạo nên màu tím đậm của quả, có tác dụng ngăn ngừa một số chứng bệnh trên các cơ quan khác nhau.

Tóm lại, việt quất đen không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn có nhiều ứng dụng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe tổng thể.

>>> Xem thêm bài viết Giới thiệu chung về đặc điểm và công dụng của cây bụt mọc

>>> Xem thêm bài viết Cây xương sông có tác dụng gì? Một số tác dụng trị bệnh của lá xương sông

Lợi ích của cây việt quốc đen

Việt quất đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp như sau:

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Việt quất đen chứa chất xơ, kali, folate, vitamin C và vitamin B6 giúp hỗ trợ sức khỏe của tim. Chất xơ trong việt quất có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch: Việt quất đen có hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Lượng anthocyanin trong quả cũng giúp bảo vệ các tế bào chống lại căng thẳng, mệt mỏi, từ đó giúp loại bỏ được tác nhân quan trọng khiến suy giảm hệ miễn dịch.

Giúp điều trị tiểu đường: Việt quất đen chứa lượng oxy hóa tương đối cao, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và thúc đẩy sản sinh insulin. Việc này vô cùng có lợi đối với các bệnh nhân mắc tiểu đường type 2 để khắc phục tình trạng bệnh.

Dưỡng trắng da từ bên trong: Việt quất đen chứa nhiều axit salicylic, có tác dụng phục hồi sắc tố, kích thích làm trắng da từ sâu bên trong. Việt quất đen được sử dụng như một phương pháp làm đẹp da tự nhiên, an toàn tại nhà.

Làm chậm lão hóa da: Quả việt quất chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi, đặc biệt là chất chống oxy hóa, vitamin E và hàm lượng vitamin C dồi dào. Các thành phần này không chỉ nuôi dưỡng da từ bên trong, ngăn chặn quá trình lão hóa da mà còn giúp da khỏe mạnh, bảo vệ da khỏi những tác nhân có hại bên ngoài.

Chống viêm, kháng khuẩn: Việt quất đen chứa các vitamin A, B, C, E, anthocyanin, đồng, sắt, kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa và kiềm hãm sự phát tiển của các vi khuẩn có hại hay các bệnh nhiễm trùng trên

>>> Xem thêm các sản phẩm khuôn chậu cảnh chữ nhật

Xem thêm các bài viết khác: https://khuonchaucongcnc.blogspot.com/