Cây trôm và công dụng của mủ trôm đối với sức khỏe

Tên khoa học của cây Trôm là Sterculia foetida. Cây Trôm còn được gọi là Trôm quạt, Trôm hôi, Trôm hôi, Cây quả mõ, Chim chim rừng, Mạy Trôm, Cây cốc (vì quả có dạng như hình mỏ cốc), và Cây gạo (ở miền Trung). Tên thương phẩm của loài cây này bao gồm Poon tree, Wil almon, Bottle tree và Java olive (tiếng Anh).

Cây Trôm thuộc họ Trôm (Sterculiaceae), chi Sterculia, bộ Malvales và giới Plantae. Loài cây này có nguồn gốc tự nhiên ở vùng nhiệt đới trên toàn thế giới.

Cây Trôm có các đặc điểm thực vật học như sau:

Hình thái cây Trôm 

Cây Trôm là loại cây gỗ trung bình đến lớn, rụng lá hàng năm. Thân cây hình trụ, gốc có múi, cao từ 15 - 30m, đường kính tới 50-80cm. Vỏ cây có màu xám nhạt đến nâu đậm, có nhiều vết nứt nhẹ. Cành cây phân nhánh cao, mập, thô, có khúc và nhiều sẹo giống hình tim. Tán cây rộng, dày.

Đặc điểm lá cây Trôm như sau:

Lá cây Trôm Lá của cây Trôm là loại lá kép chân vịt, mọc đơn lẻ và có cuống lá ngắn khoảng 1cm. Mỗi chiếc lá chét bao gồm từ 5 - 9 lá, có hình dạng mác, dài khoảng 30cm, màu xanh lục đậm, lá bóng và nhẵn. Tuy nhiên, vào mùa khô, lá cây có thể rụng. Gân lá hai bên xếp song song và nổi rõ cả hai mặt. Cuống lá chung dài khoảng 10 - 20cm và mảnh lá kèm có thể rụng.

Hoa cây Trôm

Cây Trôm có hoa dạng chuỳ, thường mọc ở ngọn và xuất hiện cùng với lá non. Cụm hoa gồm những chùm hẹp, nhẵn, dài khoảng 15-20 cm. Hoa có tính tạp và có mùi hơi hôi. Đài hoa có hình ống, lá đài mặt trong màu đỏ và có ít lông mép. Cây không có cánh hoa. Hoa đực có cuống, bộ nhị mở thành ạng chén ở đầu và bao phấn khoảng 15-20 nhị. Hoa cái có bầu hình cầu được hợp bởi 5 lá noãn, và mỗi lá noãn lại có từ 8-15 noãn. Cây Trôm thường nở vào tháng 2-3 và quả chín vào khoảng tháng 10-12.

Quả cây Trôm

Quả của cây Trôm có hình dạng trứng và bao gồm từ 1 đến 5 ngăn, với độ dài khoảng 10cm và đầu hơi nhọn. Vách quả cứng và hoá gỗ, màu sắc từ đỏ sang đen. Quả có nhiều hạt, khoảng 10-15 hạt trên mỗi quả, với kích thước thuôn dài khoảng 1,8 - 2cm và màu sắc bóng đen.

>>> Xem thêm bài viết  Một cách đơn giản để ủ rác nhà bếp là sử dụng đất thịt đựng trong thùng xốp.

Điều kiện sinh thái của cây trôm

Cây trôm có điều kiện sinh thái phù hợp với các tỉnh Tây Nguyên như Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng cũng như các tỉnh miền uyên hải Nam Trung Bộ như Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận. Ở Ninh Thuận, cây trôm phân bố rộng rãi, đặc biệt là ở các vùng rừng ven biển thuộc xã Phước Dinh, huyện Phước Dinh. Cây trôm cũng được trồng nhiều tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM để làm cây cảnh và cây bóng mát trong công viên và đường phố.

Cây trôm có khả năng chịu đựng khí hậu khắc nghiệt, nắng nóng, lượng mưa thấp khoảng 600-700mm/năm, nhiệt độ đất và không khí cao lên đến 40-45oC với mùa khô kéo dài từ 6-7 tháng. Nó có thể sinh trưởng tốt trên đất trống đồi trọc nghèo xấu với các loại đá mẹ thô như granit, phù sa cổ, sa thạch hoặc đá lẫn đá lộ đầu. Nó cũng phát triển tốt trên vùng khí hậu mưa ẩm, lạnh rét hơn trên đất phù sa và đất hình thành trên các loại đá mẹ hạt mịn.

Cây trôm cũng có khả năng chịu nắng, chịu hạn rất cao trong điều kiện môi trường đất nghèo xấu và thiếu mùn. Thời gian rụng lá của cây trôm rất ngắn khi sinh trưởng ở các vùng có lượng mưa lớn như Hà Nội và TP.HCM, khi đó, cây trôm có kích thước lớn.

Cây trôm ra lá non và hoa đồng thời vào đầu mùa mưa, tháng 3-4 và rụng lá vào cuối mùa đông. Mùa hoa của cây trôm diễn ra từ tháng 2 đến tháng 4 và mùa quả từ tháng 5 đến tháng 9.

Công dụng của mủ trôm đối với sức khỏe

Bổ sung nhiều dưỡng chất

Mủ trôm có tác dụng tích cực đối với sức khỏe bằng cách bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nó được coi là một loại thức uống giàu dinh dưỡng và chỉ cần sử dụng khoảng 1 lạng mủ trôm mỗi lần, bạn đã đáp ứng được nhu cầu bổ sung dinh dưỡng. Mủ trôm là nguồn cung cấp các khoáng chất quan trọng như kẽm, canxi, natri,... Những chất này có trong mủ trôm rất phong phú, đầy đủ hơn so với khi bạn sử dụng tôm, cua hoặc rau xanh để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Mủ trôm có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Với khả năng hút nước mạnh, mủ trôm giúp làm giãn nở và kích thích hoạt động của ruột. Điều này giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và phân được đẩy ra ngoài dễ dàng. Nhiều người cho rằng đây là phương pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả để nhuận tràng. Ngoài ra, mủ trôm còn có tác dụng ngăn ngừa táo bón, ợ hơi và ợ chua hiệu quả.

Mát gan, giải độc

Mủ trôm là một trong những loại thảo dược được coi là có tác dụng thanh nhiệt và mát gan rất hiệu quả. Ngoài ra, nó còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ, nước và các chất vi lượng khác. Vì vậy, mủ trôm cũng rất tốt cho sức khỏe của da và máu.

>>> Xem thêm bài viết Thanh trà là gì? Những lợi ích của trà thanh đối với sức khỏe

Ứng dụng trong nha khoa

Mủ trôm được ứng dụng trong lĩnh vực nha khoa như một chất kết dính giúp cố định răng giả tự nhiên. Ngoài ra, mủ trôm còn có khả năng kháng khuẩn và kháng viêm, do đó được sử dụng làm nguyên liệu chính trong thuốc chữa viêm họng.

Hỗ trợ ổn định đường huyết

Mủ trôm có vị ngọt tự nhiên và được khuyên dùng cho những người có lượng Cholesterol và Triglyceride cao. Chúng có khả năng điều hòa và ổn định lượng đường trong máu, giúp giảm các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Đặc biệt, người thừa cân cũng nên sử dụng loại nguyên liệu này để hỗ trợ giảm cân.

Giảm stress, an thần, ngủ ngon

Mủ trôm còn có tác dụng giúp ngủ ngon và sâu nhờ vào thành phần tự nhiên của nó. Để sử dụng mủ trôm như một liều thuốc ngủ, bạn có thể ngâm 10-15g mủ trôm trong nước nóng cho đến khi nở hoàn toàn, sau đó pha thêm nước và ít đường (tuỳ ý). Uống 1 ly mỗi ngày có thể giúp cải thiện giấc ngủ một cách đáng kể, mang lại cảm giác thoải mái và vui vẻ cho tinh thần.

Giảm cân

Mủ trôm có khả năng hút nước mạnh, do đó sau khi sử dụng bạn cần uống nhiều nước để bổ sung lại lượng nước đã mất. Điều này gây cảm giác no và giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.

>>> Xem thêm các bài viết khác https://khuonchaucongcnc.blogspot.com/